Desde el 2011 cada 1 de octubre, se celebra en Venezuela el Día Nacional del Cacao fecha propicia para promover el país como el que posee la mayor diversidad genética de cacao en el mundo; ya que se busca destacar la producción de este rubro 100% orgánico y reconocer el esfuerzo que los productores realizan en sus sembradíos.
Esta celebración es iniciada por el presidente Hugo Chávez como rubro estratégico en nuestro país. Esta fecha busca promover el consumo interno y chocolate de alta calidad; aumentar el consumo y la exportación con valor agregado, incrementar la productividad, fomentar la defensa de su diversidad genética; el fortalecimiento de las organizaciones de cacao y promover la imagen de Venezuela como productor de Cacao Fino de Aroma.
La calidad de exportación es reconocida mundialmente; de hecho, Japón es el mayor importador de este rubro y Suiza el mayor consumidor.
El cacao de Venezuela por su alta diversidad genética y la pasión con la que es cosechado desde hace siglos; es rico en sabores y aromas que van desde flores, almendras, frutas, malta y vainilla.
Reconocimiento al trabajo
El presidente Nicolás Maduro, reconoció el trabajo y entrega de los productores de este rubro que llena de orgullo a la nación; y lo expresó en su cuenta Twitter: Celebramos junto al pueblo venezolano el Día Nacional del Cacao. Mi reconocimiento en este día a los y las productoras que se encargan de trabajar con amor y compromiso para producir el mejor cacao del mundo. Ustedes son los que construyen la Venezuela buena todos los días.
Celebramos junto al pueblo venezolano el Día Nacional del Cacao. Mi reconocimiento en este día a los y las productoras que se encargan de trabajar con amor y compromiso para producir el mejor cacao del mundo. Ustedes son los que construyen la Venezuela buena todos los días. pic.twitter.com/yGztueRpWW
— Nicolás Maduro (@NicolasMaduro) October 1, 2020
