Lentejas
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Lentejas: alimento importante en la pandemia
¿Sabías que las lentejas («Lens culinaris») son una sabrosa fuente de minerales? Las lentejas poseen elevadas cantidades de minerales, como calcio, potasio, fósforo, cinc, magnesio, manganeso, hierro vegetal (no hem) y cobre.
Son fuente de antioxidantes
Los antioxidantes son importantes...
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