Por Juan Carlos Guillén
Foto: Aeropress
El mejor café zuliano impregnará con sus aromas, los espacios de la Biblioteca Pública María Calcaño del Estado Zulia, en la primera edición de la Fiesta Zuliana del Café.
Bajo los auspicios y la organización de la Gobernación del Zulia y marcas aliadas y productores regionales, el evento reunirá lo mejor del rubro en la región.
El encuentro, además de ser una vitrina abierta del café, sus marcas y productores locales, para la degustación del público,
El pasado viernes 20 de junio, en la Biblioteca Pública del Estado Zulia, en el salón Catatumbo, desde las 10:00 de la mañana hasta las 7:00 de la noche, con entrada totalmente libre para todo público, fue el escenario del Campeonato Regional de Aeropress Zulia 2025, que celebraro su quinta edición en la región.
En esta competencia, los baristas participantes deberán preparar su mejor versión de café utilizando el método Aeropress, con las mismas cantidades de grano, agua y utensilios, pero aplicando técnicas y tiempos propios.
